Menu Wajib Lebaran

Resep Lontong Opor Anti Gagal

Lontong Opor. COM – Lontong opor ayam merupakan sajian menu makanan yang wajib dihidangkan saat lebaran tiba. Rasa rempahnya yang khas dan tekstur lontong yang lembut selalu menjadi sajian favorit pilihan keluarga. Nah, jika kamu juga ingin menyajikan lontong opor praktis saat lebaran, berikut resep yang bisa kamu coba Resep Lontong Opor.

Lontong Opor Hidangan yang hanya bisa saya nikmati saat Hari Raya Idul Fitri di rumah teman kantor ayah saya yang berasal dari luar Kalimantan😂😂. Lontong cap go meh (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦕꦥ꧀ꦒꦺꦴꦩꦺꦃ, romanized: lonthong cap go mèh) is a Chinese Indonesian take on traditional Indonesian dishes, more precisely Javanese cuisine. It is lontong rice cake served with richly-flavoured dishes which include opor ayam chicken in coconut milk, sayur lodeh vegetable soup, hot and spicy liver, hard-boiled pindang egg.

Mommy sedang mencari kreasi resep lontong opor yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Meskipun salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

COM – Lontong opor ayam merupakan sajian menu makanan yang wajib dihidangkan saat lebaran tiba. Rasa rempahnya yang khas dan tekstur lontong yang lembut selalu menjadi sajian favorit pilihan keluarga. Nah, jika kamu juga ingin menyajikan lontong opor praktis saat lebaran, berikut resep yang bisa kamu coba Resep Lontong Opor.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Opor menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Opor:

  1. Sediakan 3 pasang sayap ayam.
  2. Ambil 3 butir telur rebus.
  3. Sediakan 2 gelas air.
  4. Gunakan 450 ml santan.
  5. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  6. Sediakan Bumbu cemplung :.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Ambil 1 batang sereh, geprek.
  9. Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
  10. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 5 butir bawang merah.
  13. Ambil 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Ambil 1 ruas jempol jahe.
  16. Ambil 3 cm kunyit.
  17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  18. Ambil 1/8 sdt merica bubuk.
  19. Siapkan Pelengkap :.
  20. Ambil Lontong.
  21. Sediakan Sambal goreng kentang.
  22. Siapkan Kerupuk.
  23. Gunakan Bawang goreng.

Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Lihat juga resep Lontong Opor Sederhana enak lainnya. Kenikmatan semangkuk lontong opor beserta aneka lauk-pauknya memang tidak bisa diragukan lagi. Namun, di balik kenikmatan itu, tersembunyi kalori dan lemak jenuh yang cukup tinggi.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Opor:

  1. Cuci bersih sayap ayam dan kupas telur rebus. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu halus dengan ditambahkan sedikit air, hingga benar-benar halus..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga harum dan matang..
  4. Masukkan sayap ayam, aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga sayap ayam matang..
  5. Masukkan telur dan santan. Aduk rata. Masak hingga sayap ayam benar-benar matang dan bumbu meresap. Matikan api kompor..
  6. Dalam piring tata potongan lontong, sirami kuah opor, beri lauk, sambal goreng kentang, kerupuk dan bawang goreng. Sajikan..

Sebab, kuah lontong sayurnya saja biasanya mengandung santan. Lontong Opor Pak Pangat, begitu orang mengenalnya. Saking ramainya, kamu tidak bisa datang dan menikmati lontong ini begitu saja. Iya, sistem pemesanan yang diberlakukan harus memesan sehari sebelum kedatangan. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Gudeg Salma Ayam Goreng Lontong Sayur Lontong Opor – Lamper Tengah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!