Menu Wajib Lebaran

Resep Lontong Isi (Arem-arem), Bikin Ngiler

Lontong Isi (Arem-arem).

Lontong Isi (Arem-arem)

Iseng mencari kreasi resep lontong isi (arem-arem) yang lezat? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi (arem-arem) yang unik selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong isi (arem-arem) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Isi (Arem-arem) menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Isi (Arem-arem):

  1. Ambil 2 cup Beras.
  2. Gunakan 5 cup Air.
  3. Ambil 1 bungkus Santan Kara.
  4. Sediakan 1 batang Serai.
  5. Ambil 1 lembar Daun Salam.
  6. Ambil 1/2 sdm Garam.
  7. Sediakan 1 sdm Minyak Sayur.
  8. Gunakan Isian Lontong.
  9. Sediakan 1 batang Wortel.
  10. Ambil 1 buah Kentang.
  11. Ambil 50 gr Ayam Cincang.
  12. Gunakan 1 buah Bawang Putih.
  13. Siapkan 1 buah Bawang Merah.
  14. Gunakan 1 batang Seledri iris halus.
  15. Ambil secukupnya Merica Butir.
  16. Gunakan secukupnya Garam.
  17. Gunakan 1 sdt Saus Tiram.
  18. Siapkan secukupnya Daun Pisang.
  19. Sediakan Sambal Kacang Betawi.
  20. Ambil 50 gr Kentang Kukus.
  21. Siapkan 5 buah Cabe Merah Kukus.
  22. Siapkan 5 buah Cabe Rawit Kukus.
  23. Gunakan 50 gr Kacang Tanah Goreng.
  24. Ambil 1/2 sdt Cuka Masak.
  25. Gunakan sejumput garam.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Isi (Arem-arem):

  1. Potong dadu kecil wortel dan kentang untuk isian. Uleg, bawang merah, bawang putih dan lada.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam cincang. Tumis hingga ayam layu, masukan kentang dan wortel. Tambah air, masak hingga sayuran lunak dan air susut hingga kering. Beri saus tiram dan garam. Sesaat sebelum diangkat tambahkan seledri. Sisihkan.
  3. Cuci beras. Masak beras bersama air dan bahan lainnya sampai jadi nasi aron. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk..
  4. Tunggu hingga nasi aron dingin. Siapkan daun pisang yg sudah dipotong dan dijemur. Taruh 1 sendok makan nasi aron, ratakan. Beri 1 sendok teh isian. Padatkan, lalu bungkus rapat..
  5. Lakukan hingga habis. Kukus lontong selama 45menit.
  6. Sambel kacang : Haluskan semua bahan, tambahkan cuka, lalu siram dengan setengah gelas air panas (mendidih).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Isi (Arem-arem) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *