Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Anti Gagal

Lontong.

Lontong

Bunda lagi mencari inspirasi resep lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Meskipun salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong:

  1. Sediakan Secukupnya lontong siap pakai (gak keburu bikin,sy beli๐Ÿ˜) (lihat resep).
  2. Gunakan Bahan kuah.
  3. Ambil Secukupnya Nangka/kacang panjang,rebus (tdk ada stok nangka).
  4. Gunakan 2 bungkus santan kara @65ml (30 gr santan bubuk sasa).
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk (skip).
  6. Ambil 750 ml air (sy, secukupnya air).
  7. Ambil Sesuai selera, gula merah,garam,kaldu bubuk/penyedap.
  8. Gunakan Bumbu kuah (haluskan), sy bumbu yg siap pakai.
  9. Gunakan 3 sdm bumbu kuning siap pakai utk kuah (lihat resep).
  10. Siapkan 7 btr bwg merah.
  11. Gunakan 3 btr bwg putih.
  12. Siapkan 1 butir kemiri.
  13. Siapkan 1/2 ruas kencur.
  14. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  15. Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk.
  16. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  17. Gunakan Lauk.
  18. Ambil Masak habang (lihat resep).
  19. Sediakan Pelengkap.
  20. Gunakan Bwg goreng (lihat resep).
  21. Ambil Sambel.
  22. Gunakan Serondeng (tambahan dr saya) (lihat resep).

Langkah-langkah membuat Lontong:

  1. Tumis bumbu kuah, masukkan daun jeruk..kemudian masukkan nangka rebus aduk rata tambahkan air dan santan,aduk rata..pindahkan dalam panci dan masak kembali sampai santan mulai keliatan pecah tambahkan gula, garam, kaldu bubuk/penyedap. Cek rasa..matikan api…
  2. Potong lontong lalu tata dipiring, tambahkan kuah, lauk masak habang, beri taburan bawang goreng, serondeng. siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *