Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Menyiapkan Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang Lezat Sekali

Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu).

Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu)

Bingung mencari inspirasi resep lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (labu siam, wortel, tahu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) enak di rumah, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu):

  1. Siapkan 1 labu siam (muda).
  2. Siapkan 3 wortel lokal yang panjang.
  3. Gunakan 10 tahu coklat segitiga.
  4. Siapkan 2 santan kara (ukuran 65ml).
  5. Sediakan 2 sereh (bagian putihnya) & geprek.
  6. Ambil 4-6 lembar daun salam.
  7. Siapkan secukupnya Royco.
  8. Ambil sesuai selera Garam.
  9. Gunakan 3 ruas Lengkuas (dan geprek).
  10. Gunakan secukupnya Minyak.
  11. Ambil Secukupnya air.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Ambil 9 bawang merah.
  14. Siapkan 5 bawang putih.
  15. Sediakan 10 cabe merah.
  16. Gunakan Cabe rawit kalau suka.
  17. Siapkan 4 kemiri.
  18. Ambil 3 ruas jahe.
  19. Ambil 3 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu):

  1. Potong labu siam & wortel berbentuk korek api.
  2. Cuci bersih tahu.
  3. Blender bumbu- bumbu yang harus dihaluskan.
  4. Tumis bumbu halus tersebut hingga wangi. Tambahkan sereh, lengkuas, dan daun salam. Taburi garam & royco secukupnya. Aduk aduk hingga tidak langu.
  5. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan wortel & labu siam. Tunggu sampai empuk.
  7. Masukkan tahu.
  8. Aduk-aduk hingga sudah terasa asin, koreksi rasa.
  9. Masukkan santan kara tersebut. Aduk kembali hingga rata & koreksi rasa.
  10. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *