Menu Wajib Lebaran

Resep Lontong sayur yang Bikin Ngiler

Lontong sayur.

Lontong sayur

Iseng mencari kreasi resep lontong sayur yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang unik selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong sayur memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong sayur:

  1. Sediakan Kacang panjang potong korek api.
  2. Gunakan 1-2 Labu Siam bersih kan, buang getah dan potong korek api.
  3. Ambil Tempe potong korek api bisa Di skip.
  4. Gunakan selera Pete.
  5. Ambil 3 siung bawang putih.
  6. Ambil 4 siung Bawang merah.
  7. Sediakan 5 Cabe rawit merah.
  8. Gunakan 5 Cabe merah.
  9. Ambil 2 kemiri sangrai.
  10. Gunakan 1 sdm udang rebon sangrai.
  11. Siapkan 1 daun sereh keprek.
  12. Gunakan 1-2 cm lengkuas keprek.
  13. Sediakan 2-3 lembar Daun Salam.
  14. Gunakan Santan kental.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Gula pasir.
  17. Siapkan Lada.
  18. Siapkan Kaldu jamur.
  19. Gunakan Minyak untuk menumis.
  20. Siapkan Air.

Langkah-langkah membuat Lontong sayur:

  1. Ulek Bawang merah, bawang putih, Cabe rawit dan Cabe merah, Kemiri dan udang rebon hingga halus.
  2. Tumis bahan ulekan bersama dengan lengkuas, Sereh dan daun Salam hingga harum.
  3. Masukan sayuran, dan Tempe, aduk rata dan masukan air.
  4. Masak hingga sayuran sedikit matang tambahkan santan masak sambil dicicip tambahkan garam, kaldu, gula dan Lada, masukan potongan Pete masak dan sajikan dengan lontong, Bawang goreng, dan kerupuk diatas nya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *