Menu Wajib Lebaran

Resep LONSAY (LONTONG SAYUR), Lezat Sekali

LONSAY (LONTONG SAYUR).

LONSAY (LONTONG SAYUR)

Bingung mencari aneka resep lonsay (lontong sayur) yang lezat? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lonsay (lontong sayur) yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lonsay (lontong sayur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lonsay (lontong sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan nikmat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lonsay (lontong sayur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan LONSAY (LONTONG SAYUR) memakai 27 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan LONSAY (LONTONG SAYUR):

  1. Sediakan 10 Lonthong.
  2. Ambil 300 gram Labu Siam iris.
  3. Ambil 50 gram Wortel Iris.
  4. Siapkan 50 gram Jagung Manis Pipil.
  5. Ambil 50 gram Cumi Asin.
  6. Ambil 150 gram Tahu Putih.
  7. Gunakan 150 gram Tahu Sutra.
  8. Siapkan BUMBU-BUMBU.
  9. Sediakan 15 gram Bawang Putih.
  10. Ambil 25 gram Bawang Merah.
  11. Sediakan 3 gram Ebi Keting.
  12. Ambil 20 butir Lada Putih.
  13. Sediakan 1 ST Ketumbar.
  14. Gunakan 5 gram Kemiri.
  15. Siapkan 10 gram Wijen.
  16. Sediakan 50 gram Fiber Cream larutkan dengan satu liter air.
  17. Gunakan 60 gram Cabe Merah Gede.
  18. Gunakan 25 gram Cabe Merah Keriting.
  19. Sediakan 10 gram Cabe Merah Rawit.
  20. Siapkan 1 buah Tomat ukuran sedang.
  21. Siapkan 3 gram Kencur.
  22. Siapkan 5 gram Jahe.
  23. Ambil 5 gram Kunyit.
  24. Ambil 10 gram Lengkuas.
  25. Gunakan 10 gram Barang Sereh.
  26. Gunakan 3 lembar Daun Salam.
  27. Gunakan 2 ST Garam.

Langkah-langkah membuat LONSAY (LONTONG SAYUR):

  1. Siapkan semua bahan bahan, cuci bersih dan potong potong. Saya gunakan teknik potong batang korek api..
  2. Potong potong Labu Siam, sisihkan dan rendam dengan air garam..
  3. Iris bahan yang lainnya. Wortel, Tahu, Tempe, Cumi Asin..
  4. Uleg halus berturut turut Lada, Ketumbar, Wijen, Garam, Kemiri, Kunyit dan Kencur, campur hingga merata.
  5. Geprek di atas bumbu halus berturut turut Jahe, Batang Sereh, Lengkuas dan daun salam.
  6. Iris Iris serong melintang Semua Cabe dan Tomat.
  7. Tumis bumbu halus hingga harum baunya.
  8. Tambahkan bumbu Iris nya. Tumis lagi terus.
  9. Masukan irisan Labu Siam, tumis lagi hingga merata.
  10. Masukan Wortel, Tahu dan Tempe..
  11. Tumis hingga sayuran setengah matang. Tambahkan dua sendok teh garam. Tumis dan tumis lagi.
  12. Larutkan Fiber cream dengan 300 ml air. Lalu tuang ke atas tumisan tadi.
  13. Aduk aduk terus, dan tambahkan lagi 700 ml air. Masak hingga mendidih beberapa saat..
  14. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan LONSAY (LONTONG SAYUR) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *