Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Membuat Lontong Isi Sayur Spesial Anti Gagal

Lontong Isi Sayur Spesial.

Lontong Isi Sayur Spesial

Iseng mencari aneka resep lontong isi sayur spesial yang lezat? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi sayur spesial yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi sayur spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong isi sayur spesial enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu tipsnya maka masakan ini mampu jadi sajian nikmat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong isi sayur spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Isi Sayur Spesial menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Isi Sayur Spesial:

  1. Sediakan Bahan Lontong:.
  2. Ambil 500 g beras.
  3. Gunakan 1100 ml air.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml).
  6. Sediakan 4 lembar daun salam.
  7. Sediakan Isi:.
  8. Sediakan 1/2 kg kentang.
  9. Ambil 2 buah wortel.
  10. Siapkan Sepotong ayam bagian dada ukuran besar.
  11. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  12. Gunakan 5 siung bawang merah.
  13. Ambil 2 siung bawang putih.
  14. Ambil 1/2 sdt garam.
  15. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Sediakan 250 ml air (air rebusan ayam).
  18. Ambil Bahan membungkus.
  19. Gunakan 4 lembar Daun pisang.
  20. Gunakan Secukupnya tali rapia.

Cara membuat Lontong Isi Sayur Spesial:

  1. Rebus ayam lalu suwir, air rebusannya jangan dibuang y. Cuci bersih sayuran lalu potong dadu kecil. Sisihkan.
  2. Cuci bersih bumbu lalu haluskan. Panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan ayam dan sayuran aduk rata masukkan air, tambahkan garam, lada dan kaldu biarkan sampai air menyusut. Sesekali diaduk y agar merata matangnya. Jika sudah menyusut matikan kompor lalu sisihkan..
  3. Cuci beras, lalu masukkan semua bahan lontong masak sampai beras menjadi aron, matikan kompor lalu tutup sampai 30 menit..
  4. Cuci daun, lalu bakar sebentar hanya untuk melayukan saja y agar saat membungkus daun tidak pecah..
  5. Ambil selembar daun ukurannya disesuaikan dengan selera. Ambil sesendok aron lalu masukkan isi tutup sampai isi tidak terlihat. Kemudian bungkus seperti bungkus nasi y lalu ikat dengan tali rapia. Lakukan sampai aron habis.
  6. Panaskan air dipanci, setelah mendidih masukkan lontong, rebus selama 10 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit. Masak kembali selama 20 menit. Lalu diamkan kembali selama 40 menit jangan dibuka y tutupnya selama didiamkan..
  7. Angkat lontong lalu Tiriskan lontong. Lontong siap disajikan. Selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong isi sayur spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *