Menu Wajib Lebaran

Resep *Lontong sate Srepeh khas Rembang-Jawa Tengah*, Bikin Ngiler

*Lontong sate Srepeh khas Rembang-Jawa Tengah*.

*Lontong sate Srepeh khas Rembang-Jawa Tengah*

Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep *lontong sate srepeh khas rembang-jawa tengah* yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal *lontong sate srepeh khas rembang-jawa tengah* yang unik harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *lontong sate srepeh khas rembang-jawa tengah*, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan *lontong sate srepeh khas rembang-jawa tengah* yang enak di rumah, karena kalau sudah tahu caranya maka menu ini mampu menjadi santapan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan *lontong sate srepeh khas rembang-jawa tengah* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat *Lontong sate Srepeh khas Rembang-Jawa Tengah* memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan *Lontong sate Srepeh khas Rembang-Jawa Tengah*:

  1. Gunakan 500 gr ayam fillet.
  2. Ambil 500 ml air.
  3. Ambil 150 ml santan.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 5 cabe merah keriting.
  6. Gunakan 6 cabe rawit merah.
  7. Ambil 6 siung bwg merah.
  8. Ambil 4-5 siung bwg putih.
  9. Ambil 5 butir kemiri.
  10. Gunakan Bumbu cemplung :.
  11. Ambil 3 lbr daun salam.
  12. Ambil 2 ruas lengkuas.
  13. Gunakan ±50 gr gula merah/manis sesuai selera.
  14. Siapkan 1/2 jempol asam jawa.
  15. Gunakan 1 sdt garam.
  16. Gunakan 1 sdm gula pasir (optional).
  17. Sediakan Pelengkap :.
  18. Ambil Lontong bungkus daun metode 5.30.7.
  19. Gunakan Secukupnya tusuk sate.

Cara menyiapkan *Lontong sate Srepeh khas Rembang-Jawa Tengah*:

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam fillet, potong2 ukuran untuk sate lalu tusukan ketusuk sate..
  2. Haluskan bumbu lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kewajan/penggorengan lalu beri air, garam, gula jawa, dan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan satenya, masak dibolak-balik sambil disiram-siram dengan kuah bumbunya. Masak hingga kuahnya menyusut dan jadi agak mengental.
  4. Angkat sate, sisihkan sisa bumbunya lalu bakar sate sebentar saja sambil dibolak-balik dan sesekali dioles dengan sisa bumbu.
  5. Siapkan dengan bahan pelengkap, dan sisa bumbu tata dalam wadah saji dan lontong sate srepeh siap untuk dihidangkan..
  6. Lampiran resep : lontong metode 5.30.7.30 (lihat resep).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat *lontong sate srepeh khas rembang-jawa tengah* yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *