Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Menyiapkan Lontong sayur labu siam yang Enak Banget

Lontong sayur labu siam.

Lontong sayur labu siam

Mommy sedang mencari kreasi resep lontong sayur labu siam yang sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur labu siam yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu tipsnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong sayur labu siam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong sayur labu siam:

  1. Gunakan 2 labu siam, di bersihkan, parut kasar, beri Garam lalu bilas.
  2. Ambil 1 ikat kacang panjang iris kecil-kecil.
  3. Sediakan 2 lbr Daun salam.
  4. Sediakan Secukupnya garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt lada.
  6. Sediakan Sejempol lengkuas.
  7. Sediakan 1 bks santan instan.
  8. Sediakan 1 batang Daun bawang.
  9. Ambil Lontong daun Pisang.
  10. Ambil 2 cup Beras.
  11. Gunakan Daun salam.
  12. Gunakan Air.
  13. Gunakan Bumbu Halus.
  14. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
  15. Sediakan 1 cabe rawit Oren (bisa ditambah kalau mau pedas).
  16. Gunakan 6 siung bawang merah.
  17. Sediakan 5 siung bawang putih.
  18. Ambil 2 kemiri.
  19. Siapkan 1,5 Ruas jari kunyit.

Cara menyiapkan Lontong sayur labu siam:

  1. Masak beras dan daun salam di air, hingga empuk. Kira-kira airnya 2 Ruas jari. Sambil aduk-aduk. Setelah teksturnya mirip bubur kental, bungkus dengan daun Pisang, lalu kukus sekitar 25 menit. Angkat, dinginkan..
  2. Haluskan bumbu dengan blender. Pakai minyak goreng ya, jangan air. Nanti saat menumis tdk perlu ditambah minyak lg..
  3. Tumis bumbu hingga harum, dan matang, tambahkan lengkuas dan daun salam..
  4. Tambahkan air, Garam dan lada. Tunggu mendidih..
  5. Setelah mendidih, masukkan santan Kara. Tunggu mendidih lagi, masukkan labu siam dan kacang panjang. Tunggu matang..
  6. Masukkan daun bawang dan bawang goreng jika ada. Cicipi, koreksi rasa, selesai. 💞.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *