Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Menyiapkan Lontong Sayur Basreng Anti Gagal

Lontong Sayur Basreng.

Lontong Sayur Basreng

Bingung mencari kreasi resep lontong sayur basreng yang enak? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur basreng yang unik harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur basreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Basreng memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Basreng:

  1. Sediakan 1 bungkus mie.
  2. Ambil 5 bj lontong.
  3. Sediakan 1/2 ons udang.
  4. Siapkan 5 bj pentol bakso.
  5. Ambil 1 ons cambah.
  6. Sediakan 1/2 ons gubis.
  7. Gunakan Bumbu yang di haluskan.
  8. Ambil 4 siung bawang putih.
  9. Ambil 3 siung awang merah 1/2 sdt merica.
  10. Gunakan 1 sdm garam.
  11. Siapkan Bumbu iris/tabur.
  12. Gunakan 4 batang daun bawang.
  13. Ambil 1 batang daun prey.
  14. Sediakan 1 batang seladri.
  15. Sediakan 15 biji cabe rawit rebus untuk sambal.
  16. Siapkan Kecap manis bagi yang suka.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Basreng:

  1. Cuci bersih bumbu, haluskan lalu gongso dan sisihkan.
  2. Iris tipis pentol, lalu goreng dan sisihkan.
  3. Cuci bersih udang, taburi 1/4 sdt garam, rattakan dan diamkan 5 menit lalu goreng (alup2) dan sisihkan..
  4. Rebus mie selama 5 menit, tiriskan dan sisihkan.
  5. Cuci bersih bumbu yang diiris, potong2 dan sisihkan.
  6. Siapkan panci isi 1 liter air, nyalakan kompor bila sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah digongso, sayur cambah dan gubis yang sudah diiris rebus selama 5 menit., cek rasa. Jika sudah pas rasanya masukkan mie, bumbu yang di iris kemudian matikan api..
  7. Potong2 lontong taruh di mangkok lalu siram dengan mie kuah sayur, tambahkan bakso goreng dan taburi bawamg goreng. Lontong sayur Basreng siap disantap..
  8. Selamat menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur basreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *