Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Membuat Lontong Pecel Sayur Anti Gagal

Lontong Pecel Sayur.

Lontong Pecel Sayur

Bunda lagi mencari aneka resep lontong pecel sayur yang sedap? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong pecel sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong pecel sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong pecel sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong pecel sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Pecel Sayur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Pecel Sayur:

  1. Gunakan Rebus secukupnya:.
  2. Ambil Kangkung.
  3. Siapkan Tauge pendek.
  4. Sediakan Tahu kuning.
  5. Ambil Lontong secukupnya potong².
  6. Sediakan Bumbu pecel dihaluskan:.
  7. Sediakan 500 gr Kacang tanah digoreng.
  8. Gunakan 100 gr cabe merah.
  9. Gunakan 10 bh cabe rawit.
  10. Siapkan 50 gr Bawang putih.
  11. Ambil 50 gr kencur.
  12. Siapkan 15 lbr daun jeruk,buang tulang.
  13. Siapkan 50 gr Asam jawa+5sdm air, saring, sy pakai 5sdm pasta asam.
  14. Ambil 250 gr Gula merah aren.
  15. Gunakan 2 sdt munjung Garam.
  16. Ambil Bawang merah goreng untuk taburan (lihat resep).

Cara membuat Lontong Pecel Sayur:

  1. Rebus semua sayur hingga matang,.
  2. Bumbu pecel :Kacang tanah di blender kasar,sisihkan..
  3. Cabe merah n cabe rawit,kencur,bawang putih digoreng sampai layu aja,angkat.Lalu diblender +daun jeruk+air asam jawa+gula merah,garàm.sampai rata angkat..
  4. Tuang dalàm baskom campurkan kacang tanah yg tlh diblender kasar tadi. Aduk"sampai sampai tercampur rata dan menggumpal..
  5. Siap disajikan dgn aneka sayur yg telah direbus..
  6. Bumbu pecelnya tinggal dituang air secukupnya ya sesuai kebutuhan.
  7. Penyajian : potong² lontong, tambahkan sayuran rebus tadi diatas lontong, lalu siram dengan bumbu pecel, dan taburi dgn bawang merah goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong pecel sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *