Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong Sayur (Godog Pepaya) Anti Gagal

Lontong Sayur (Godog Pepaya).

Lontong Sayur (Godog Pepaya)

Hi Bunda, sedang mencari kreasi resep lontong sayur (godog pepaya) yang sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Meskipun keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (godog pepaya) yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur (godog pepaya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Sayur (Godog Pepaya) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur (Godog Pepaya):

  1. Ambil 1/2 buah pepaya muda iris tipis korek api.
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa muda, buat santan encer sesuai kebutuhan air.
  3. Ambil 1/4 daging sapi sengkel sudah di presto.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  6. Sediakan Gula, garam dn kaldu sapi.
  7. Gunakan Bumbu Halus.
  8. Gunakan 6 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Gunakan 1 ruas kunyit, bakar.
  11. Gunakan Minyak untuk menumis.
  12. Gunakan Pelengkap.
  13. Gunakan Tahu goreng.
  14. Ambil Lontong.
  15. Gunakan Sambal.
  16. Ambil Bawang goreng.
  17. Sediakan Telur rebus.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur (Godog Pepaya):

  1. Cuci bersih pepaya yg sudah dikupas kemudian iris tipis sepertu korek api, remas2 oleh garam 1-2 sdm, kemudian cuci bersih hingga getah benar2 hilang..
  2. Haluskan bumbu halus (bisa ditambah cabe juga karena ada balita saya skip jd sambal saya pisah), kemudian tumis dengan sedikit minyak ditambah salam dan lengkoas. Tumis hingga bumbu masak baru tambahkan potongan daging sapi dan santan sambil diaduk2. Untuk santan saya siapkan dr semalam jd saya masukan plastik dan simpan freezer. Tambahkan bumbu sambil test rasa dan terus diaduk ditimba2. Bisa tambahkan air juga jika mau kuahnya banyak..
  3. Jika sudah meresap dan pepaya empuk tambahkan tahu goreng sambil test rasa ulang..
  4. Tata lontong pada piring kemudian siram sayur godog pepaya dengan tambahan tahu dan telur dutaburi bawang goreng. Lontong sayur godog pepaya siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur (Godog Pepaya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *