Menu Wajib Lebaran

Resep Lontong Sayur Pepaya Muda yang Lezat

Lontong Sayur Pepaya Muda.

Lontong Sayur Pepaya Muda

Bunda lagi mencari ide resep lontong sayur pepaya muda yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur pepaya muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur pepaya muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur pepaya muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi santapan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur pepaya muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Pepaya Muda memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur Pepaya Muda:

  1. Ambil 100 gr Pepaya muda di parut.
  2. Siapkan 1 bh Wortel di parut.
  3. Ambil 100 gr daging.
  4. Siapkan 3 bh Telor rebus.
  5. Siapkan 50 ml santan kental.
  6. Ambil Bumbu halus.
  7. Ambil 8 bh bawang merah.
  8. Ambil 4 bh bawang putih.
  9. Ambil 3 bh kemiri.
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  11. Ambil 5 bh cabe keriting.
  12. Gunakan 1 sdt ebi.
  13. Siapkan Bumbu cemplung.
  14. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 2 bh daun salam.
  16. Sediakan 4 bh daun jeruk.
  17. Sediakan 1 bh sereh.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Pepaya Muda:

  1. Siapkan bahan, pepaya muda di parut, wortel di parut. Bumbu halus dihaluskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Kemudian masukan bumbu geprek tambahkan air.
  4. Masukan tetelan daging, masak sampai daging empuk, kemudian masukan pepaya muda dan wortel.
  5. Masukan santan, masak sambil di aduk2 sampai mendidih, masukan garam, lada dan kaldu bubuk, masukan telor rebus, masak sampai matang, koreksi rasa.
  6. Dlm mangkok, tata lontong kemudian masukan sayur pepaya nya tambahkan kerupuk, lontong sayur nya siap u di santap. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur pepaya muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!