Menu Wajib Lebaran

Resep Lontong isi kacang tanah, Sempurna

Lontong isi kacang tanah.

Lontong isi kacang tanah

Bunda lagi mencari aneka resep lontong isi kacang tanah yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Meskipun salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi kacang tanah yang unik seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong isi kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong isi kacang tanah memakai 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong isi kacang tanah:

  1. Siapkan 1 liter Beras (4gelas).
  2. Gunakan Garam.
  3. Siapkan secukupnya Air.
  4. Sediakan Daun pisang.
  5. Siapkan Kapur sirih.
  6. Ambil Kacang tanah kupas.
  7. Gunakan Lidi dipotong-potong.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong isi kacang tanah:

  1. Cuci beras hingga bersih kemudian tiriskan.
  2. Tambahkan air ukur hingga 1 buku jari dari permukaan beras.
  3. Kemudian didih kan hingga air surut, setalah air surut angkat dan diaduk perlahan, diamkan sampai agak hangat.
  4. Campurkan kapur sirih dengan air 3 SDM, kemudian campurkan dengan gigih(beras yang sudah direbus) tadi.
  5. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Kemudian tambahkan kacang tanah yang sudah dikupas. Aduk hingga rata..
  6. Ambil adonan lontong kemudian bentuk lonjong dan bungkus dengan daun pisang kemudian pincuk dengan lidi yang sudah dipotong-potong dikedua sisi lontong agar tidak keluar saat direbus..
  7. Tata lontong dalam panci rebusan, kemudian tambahkan air sampai lontong terendam, kemudian masak hingga matang kurang lebih 2 jam.
  8. Setelah 2 jam lontong sudah matang, angkat dan tiriskan..
  9. Lontong isi kacang tanah siap dinikmati, bisa dicocol sambal kacang atau disiram dengan kuah sayur santan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong isi kacang tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *