Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Menyiapkan Lontong sayur Anti Gagal

Lontong sayur.

Lontong sayur

Anda sedang mencari aneka resep lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu tipsnya maka hidangan ini bisa jadi santapan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong sayur menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong sayur:

  1. Ambil 3 buah labu siam.
  2. Sediakan 2 sium bawang putih (iris halus).
  3. Ambil 4 siung bawang merah (iris halus).
  4. Siapkan 3 biji cabe merah (iris halus).
  5. Sediakan 10 biji cabe rawit (opsional).
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Ambil 2 bungkus bumbu siap saji sambal goreng.
  8. Siapkan 500 ml santan (secukupnya).

Cara menyiapkan Lontong sayur:

  1. Iris tipis-tipis labu siam dan tambahkan garam secukupnya, kemudian remas2 agar labu siam lemes. Kemudian cuci dengan air..
  2. Siapkan bumbu yg dibutuhkan, kali ini saya pakai bumbu siap saji dengan tambahan bahan-bahan agar masakan lebih sedap.
  3. Tumis bawang putih terlebih dahulu dengan sedikit minyak sebelum kecoklatan masukkan bawang merah tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu siap saji dan cabe rawit..
  4. Masukkan labu siam dan campur dengam bumbu2 yg sudah ditumis, tambahkan air secukupnya. Masukkan santan dan tambah gula garam secukupnya masak hingga mendidih kemudian tes rasa. Setelah matang sajikan dengan lontong dan tambahan lauk (saya sajikan bersama opor dan petis telor)..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *