Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Menyiapkan Lontong Sayur Labu, Sempurna

Lontong Sayur Labu.

Lontong Sayur Labu

Mommy sedang mencari inspirasi resep lontong sayur labu yang unik? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur labu yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur labu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Labu memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur Labu:

  1. Sediakan 500 gr Ayam bagian sayap atau paha.
  2. Ambil 1 bh Kelapa peras Santan.
  3. Sediakan 15 batang Lontong Daun.
  4. Gunakan 10 butir Telur Ayam, Rebus.
  5. Sediakan 3 bh Labu Siam uk besar, potong korek api.
  6. Siapkan 3 bh Wortel,potong korek api.
  7. Gunakan 300 gr Buncis/Kacang Panjang,potong serong atau sesuai selera.
  8. Ambil Secukupnya Garam.
  9. Ambil Secukupnya Gula.
  10. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur / Kaldu Ayam.
  11. Gunakan Secukupnya Air.
  12. Sediakan Secukupnya Kerupuk.
  13. Sediakan Secukupnya Bawang Goreng.
  14. Siapkan Bumbu Halus:.
  15. Sediakan 6 bh Cabe Merah.
  16. Siapkan 10 bh Bawang Merah.
  17. Gunakan 5 bh Bawang Putih.
  18. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  19. Ambil 4 bh Kemiri.
  20. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  21. Ambil 1 sdm Ketumbar.
  22. Siapkan 1 sdm Ebi,rendam air hangat.
  23. Gunakan Bumbu pelengkap :.
  24. Ambil 1 batang Serai,geprek.
  25. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
  26. Ambil 15 bh Cabe Rawit.

Cara membuat Lontong Sayur Labu:

  1. Tumis bumbu halus bersama serai,daun salam hingga harum lalu masukkan ayam tumis hingga ayam setengah matang..
  2. Setelah itu tuangi santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah dengan api kecil..
  3. Setelah kuah santan mendidih dan ayam empuk masukkan semua sayuran letakkan garam,gula dan kaldu jamur atau kaldu ayam. Masak hingga mendidih atau sayuran matang, test rasa..
  4. Terakhir letakkan cabe rawit utuh, matikan api lontong sayur labu siap untuk disajikan bersama keluarga 🙏.
  5. Jangan lupa khas sambal lontong nya biar makin maknyuss😜 (lihat resep).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *