Menu Wajib Lebaran

Resep Lontong Sayur Bihun Anti Gagal

Lontong Sayur Bihun.

Lontong Sayur Bihun

Mommy sedang mencari aneka resep lontong sayur bihun yang lezat? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur bihun yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Sayur Bihun memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Bihun:

  1. Sediakan Bahan – bahan :.
  2. Siapkan 100 gram labu siam (separo kecil).
  3. Siapkan 1 keping bihun jagung.
  4. Sediakan 65 ml santan instan + 300 ml air.
  5. Sediakan 50 gr tempe potong dadu.
  6. Ambil 4 lonjor kacang panjang.
  7. Gunakan 6 lembar daun So.
  8. Siapkan 1 batang kecil serai.
  9. Sediakan 3 cm lengkuas memarkan.
  10. Ambil 1 sdt garam.
  11. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
  12. Sediakan 1/4 sachet royco ayam (jika suka).
  13. Ambil 2 lembar daun salam.
  14. Gunakan 50 ml air.
  15. Sediakan Bumbu – bumbu halus :.
  16. Gunakan 2 siung bawang putih.
  17. Gunakan 4 butir bawang merah.
  18. Gunakan 2 buah cabai merah (selera).
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
  20. Gunakan 2 cm kunyit.
  21. Gunakan 1 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Bihun:

  1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan, cuci bersih lalu sisihkan. Rebus bihun hingga matang. Tiriskan..
  2. Siapkaan bumbu, hakuskan bawang, cabai dan ketumbar serta kemiri. (Kemiri lupa ga kefoto).
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas, daun salam dan serai..
  4. Tambahkan 50 ml air supaya tidak gosong, masak sebentar supaya bumbu tanak. Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan..
  5. Masukkan sayuran, tambhkan garam, gula, dan kaldu bubuk..
  6. Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa sebelum matikan api..
  7. Tata lontong dan bihun diatas piring saji, siram dengan sayur. Taburi dengan bawang goreng. Hidangkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur bihun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!