Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kecap, Enak

Opor Ayam Kecap.

Opor Ayam Kecap

Hallo Mommy lagi mencari ide resep opor ayam kecap yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kecap yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan nikmat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kecap menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kecap:

  1. Gunakan 500 gr ayam.
  2. Gunakan 500 ml air.
  3. Siapkan 8 sdm Kecap manis.
  4. Siapkan 1 sdt gula.
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Siapkan 1,5 sdt kaldu jamur.
  7. Gunakan Minyak untuk menumis.
  8. Sediakan Bumbu cemplung:.
  9. Ambil 1 batang sereh,geprek.
  10. Gunakan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Ambil Sejempol lengkuas,geprek.
  13. Gunakan Bumbu halus:.
  14. Siapkan 7 siung bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih.
  16. Ambil 3 butir kemiri.
  17. Ambil 1 sdt ketumbar.
  18. Sediakan 2 cm jahe.
  19. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  20. Ambil Cabe (optional) (sy skip).

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kecap:

  1. Haluskan bumbu dan tumis hingga berubah warna,dan matang. Tandanya minyak dan bumbunya terpisah. Setelah itu masukkan bumbu cemplung dan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna..
  2. Setelah itu masukkan air dan aduk terus sampai airnya agak menyusut..
  3. Setelah air agak menyusut dan bumbu menyerap di ayam,tambahkan kecap manis,garam,gula,dan kaldu jamur. Aduk lagi dan diamkan sebentar..
  4. Setelah itu baru masukkan santan dan kecilkan api. Aduk terus hingga air menyusut sesuai selera. Jangan lupa tes rasa. Siap disajikan… selamat memasak 😘😘.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *