Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Opor Ayam.

Opor Ayam

Bingung mencari aneka resep opor ayam yang sedap? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang unik harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena jika sudah tahu caranya maka menu ini bisa menjadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Gunakan Bumbu halus :.
  3. Gunakan 5 buah bawang merah.
  4. Sediakan 5 buah bawang putih.
  5. Sediakan 1 buah kunyit/kunir.
  6. Ambil 1/4 sdt merica.
  7. Ambil 1 buah ketumbar.
  8. Sediakan 1/4 sdt kemiri.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Ambil secukupnya Gula merah.
  11. Siapkan Bumbu tambahan :.
  12. Sediakan 2 buah salam.
  13. Siapkan 2 buah daun jeruk.
  14. Ambil Bawang goreng.
  15. Sediakan Irisan daun bawang.
  16. Ambil 2 gelas santan.
  17. Ambil 3 buah tahu coklat.
  18. Gunakan 1 buah Kentang.

Cara membuat Opor Ayam:

  1. Potong ayam dan cuci bersih kemudian rebus sebentar.
  2. Siapkan bumbu lalu uleg sampai halus.
  3. Parut 1/2 kelapa ambil air santannya 1 gelas santan kental dan 1 gelas santan cair.
  4. Tumis semua bumbu halus setelah harum masukan santan cair,daun salam dan daun jeruk aduk hingga rata masukan daging ayam yang sudah di rebus,gula merah sedikit,,bisa juga tambahkan tahu coklat dan kentang agar lebih banyak.
  5. Aduk dan tunggu hingga mendidih,setelah mendidih masukan santan kentalnya aduk hingga rata jangan sampai santannya pecah,tunggu hingga matang lalu masukan daun bawang aduk sebentar lalu masukan bawang goreng jangan lupa cek rasa dan siap di sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *