Menu Wajib Lebaran

Resep Opor Telur, Bisa Manjain Lidah

Opor Telur.

Opor Telur

Sedang mencari inspirasi resep opor telur yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Meskipun salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur yang unik harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor telur enak di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Telur:

  1. Sediakan 5 butir telur ayam.
  2. Sediakan 7 butir bawang merah.
  3. Gunakan 3 butir bawang putih.
  4. Gunakan 4 gr jahe.
  5. Gunakan 2 gr ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 4 butir kemiri.
  7. Siapkan 4 gr kunyit.
  8. Gunakan 1 gr jintan.
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Ambil 1 batang serai.
  12. Gunakan 5 gr lengkuas.
  13. Ambil 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  15. Siapkan 3 pcs tahu putih.
  16. Gunakan 1 sachet santan bubuk.
  17. Sediakan 500 ml air.

Cara menyiapkan Opor Telur:

  1. Siapkan aneka bumbu dan bahan: bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri, kunyit, jintan, garam, gula pasir. Haluskan semua bumbu. Siapkan daun salam, daun jeruk dan serai. Kupas telur yang sudah direbus dan tahu yang dipotong dadu..
  2. Siapkan bumbu halus. Goreng tahu hingga kekuningan warnanya..
  3. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan santan kental dari santan sachet yang dicampur air, daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk rata..
  4. Masak hingga mendidih. Masukkan telur rebus. Boleh ditambah tahu goreng jika suka..
  5. Hidangkan panas-panas..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *