Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam, Enak Banget

Opor Ayam.

Opor Ayam

Iseng mencari ide resep opor ayam yang sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam:

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (-+420 gr).
  2. Ambil 1 lembar daun salam.
  3. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1/2 ruas lengkuas, geprek.
  5. Sediakan 1/2 ruas jahe, geprek.
  6. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  7. Ambil 2 cm batang kayu manis.
  8. Ambil 3 buah cengkeh.
  9. Ambil 400 ml air.
  10. Ambil 1/2 bungkus santan instan ukuran 65 ml.
  11. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
  12. Ambil Bumbu halus.
  13. Gunakan 2 siung bawang merah.
  14. Gunakan 2 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Siapkan 1/2 ruas kunyit (sy 1/2 sdt kunyit bubuk).
  17. Gunakan 3/4 sdt garam.
  18. Siapkan 3/4 sdt kaldu bubuk.
  19. Ambil 1/3 sdt merica bubuk.
  20. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  21. Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.

Cara menyiapkan Opor Ayam:

  1. Siapkan bahan dan haluskan bumbu..
  2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, cengkeh, kayu manis, dan jahe. Tumis kembali sampe harum..
  3. Masukkan air dan ayam. Masak hingga mendidih dan ayam sudah setengah matang. Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa..
  4. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *