Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Menyiapkan Opor Kentang Telur, Enak Banget

Opor Kentang Telur.

Opor Kentang Telur

Bingung mencari ide resep opor kentang telur yang sedap? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Meskipun salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor kentang telur yang unik selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor kentang telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor kentang telur yang enak di rumah, karena jika sudah tahu rahasianya maka masakan ini mampu jadi hidangan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor kentang telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Kentang Telur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Kentang Telur:

  1. Gunakan 250 gr kentang.
  2. Siapkan 4 telur ayam.
  3. Gunakan 100 gr kulit/cecek sapi rebus.
  4. Sediakan 3 daun salam.
  5. Sediakan 2 iris lengkuas, geprek.
  6. Ambil 1 batang serai (skip, ganti daun jeruk purut).
  7. Gunakan 4 daun jeruk purut.
  8. Gunakan 4 sdm santan instan Kara (sesuaikan saja).
  9. Ambil Secukupnya gula, gula merah garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  14. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Opor Kentang Telur:

  1. Potong-potong kentang, kikil/cecek, rebus dan kupas telur. Goreng telur hingga berkulit..
  2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum..
  3. Tambahkan air, jahe, daun salam, daun jeruk purut, masak hingga mendidih. Tambahkan semua isian. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk..
  4. Terakhir, masukkan santan, aduk pelan agar tak pecah. Koreksi rasa, siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Kentang Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *