Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam, Menggugah Selera

Opor Ayam.

Opor Ayam

Hi Bunda, sedang mencari aneka resep opor ayam yang sedap? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Andaikan salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu rahasianya maka masakan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam:

  1. Sediakan 7 potong ayam.
  2. Siapkan Santan cair.
  3. Gunakan Santan Kental.
  4. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  5. Sediakan Gula merah(skip).
  6. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Sediakan 3 siung bawang merah.
  9. Ambil 3 siung bawang putih.
  10. Ambil 3 buah kemiri.
  11. Gunakan 1 ruas kunyit.
  12. Gunakan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

  1. Saya pakai ayam yg sudah direbus. Jika menggunakan ayam yg fresh, cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci kembali. Haluskan bumbu..
  2. Tumis sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Masukkan santan cair. Tambahkan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap..
  3. Jika santan sudah menyusut dan bumbu sudah meresap, masukkan santan kental. Masak kembali. Tes rasa. Opor ayam siap disajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *