Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam, Menggugah Selera

Opor Ayam.

Opor Ayam

Anda sedang mencari aneka resep opor ayam yang lezat? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Meskipun keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu rahasianya maka menu ini dapat menjadi sajian lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 130 ml santan instan.
  3. Siapkan 620 ml air.
  4. Sediakan 1/2 papan tempe (option).
  5. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  6. Sediakan Bumbu Halus:.
  7. Ambil 4 sg bawang putih.
  8. Gunakan 5 btr bawang merah.
  9. Gunakan 3 btr kemiri (sangrai).
  10. Siapkan 1 cm kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan Sepucuk sdt jinten.
  13. Siapkan Sepucuk sdt pala.
  14. Ambil Bumbu Cemplung:.
  15. Ambil 4 lbr daun salam.
  16. Ambil 1 btg sere (uk besar).
  17. Ambil 2 btr kapulaga.
  18. Siapkan 1 cm kayu manis.
  19. Sediakan Bumbu Penyedap:.
  20. Sediakan 1/2 sdt garam.
  21. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  22. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  23. Siapkan 1/2 sdt gula.
  24. Siapkan Taburan:.
  25. Siapkan 1 sdm bawang goreng.

Cara membuat Opor Ayam:

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung..
  2. Masukkan tempe. Tumis kembali. Masukkan ayam, tumis lagi..
  3. Masukkan air. Aduk dan masak hingga mendidih dan ayam empuk. Terakhir masukkan bumbu penyedap dan santan. Aduk kembali. Masak hingga tanak. Cek rasa. Opor siap dihidangkan. Taburi dg bawang goreng..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *