Menu Wajib Lebaran

Resep Opor ayam kampung Anti Gagal

Opor ayam kampung.

Opor ayam kampung

Lagi mencari ide resep opor ayam kampung yang lezat? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena kalau sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kampung:

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Ambil 450 ml santan dr 1 kelapa.
  3. Gunakan Bumbu halus:.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Ambil 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 cm kunyit.
  7. Ambil 2 butir kemiri.
  8. Gunakan Bumbu rempah:.
  9. Gunakan Saya pakai bumbu rempah yg udh jadi.
  10. Siapkan Bumbu lain nya:.
  11. Gunakan 3 lembar daun salam.
  12. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 1 cm jahe geprek.
  14. Siapkan 1 cm lengkuas geprek.
  15. Gunakan 1 batang serai geprek.
  16. Gunakan Gula,garam,penyedap rasa.

Cara membuat Opor ayam kampung:

  1. Pertama cuci bersih ayam,,Didihkan air,rebus ayam selama 5 menit,msukan daun salam dan daun jeruk.
  2. Siapkan santan kira 400_450ml dr 1 kelapa.
  3. Tumis bumbu halus,dan bumbu rempah,saya numis pakai kaldu ayamnya..masukan santan dan bumbu lain nya,tambahkan kaldu ayam..masak sampai matang.. Saya pakai smart cooker jd cmn tumis bumbu msukin ke wadah masak selama 20 menit…
  4. Setelah matang taburkan bawang goreng.
  5. Hasil dr smart cooker dagingny jd kelihatan merah tp empuk..setiap sy masak daging pst sprti itu hasilny..walaupun itu daging sapi..lebih suka masak di wajan sih..tp ini biar singkat krn puasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *