Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Tahu Telur, Lezat Sekali

Opor Tahu Telur.

Opor Tahu Telur

Iseng mencari aneka resep opor tahu telur yang sedap? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor tahu telur yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Tahu Telur menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Tahu Telur:

  1. Ambil Bahan utama.
  2. Gunakan 6 butir telur.
  3. Gunakan 3 potong tahu mentah.
  4. Ambil Bumbu halus.
  5. Gunakan 20 cabai rawit.
  6. Sediakan 8 buah bawang merah.
  7. Gunakan 3 siung bawang putih.
  8. Ambil 5 butir kemiri.
  9. Siapkan 10 butir merica.
  10. Ambil 1 sdt ketumbar.
  11. Ambil 3 cm kunyit.
  12. Sediakan Bumbu lainnya.
  13. Siapkan 2 batang serai (keprek).
  14. Siapkan 3 cm lengkuas (keprek).
  15. Gunakan 3 lembar daun salam.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 5 buah cabai keriting hijau(iris).
  18. Siapkan Bumbu pelengkap.
  19. Siapkan 3 batang kucai/daun bawang(iris).
  20. Gunakan 2 batang daun seledri (iris).
  21. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap.
  22. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
  23. Ambil 200 ml santan kental (perasan pertama) dari 1/2 butir kelapa.
  24. Sediakan 500 ml santan encer (perasan kedua).

Langkah-langkah menyiapkan Opor Tahu Telur:

  1. Rebus telur, sambil diaduk agar kuning telur berada ditengah dan tetap utuh saat dikupas.Setelah masak kupas telur kemudian goreng..
  2. .
  3. Iris tahu menjadi beberapa bagian, kemudian goreng..
  4. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus dan bumbu lainnya. Setelah harum, masukkan telur dan tahu goreng. Aduk sebentar kemudian masukkan santan encer. Tambahkan garam dan penyedap sambil terus diaduk sampai mendidih. Tambahkan santan kental sambil terus diaduk biar santan tidak menggerindil. Setelah mendidih masukkan kucai/daun bawang dan seledri kemudian tes rasa. Setelah dirasa cukup, angkat dan hidangkan!!.
  5. .

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *