Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kampung Anti Gagal

Opor Ayam Kampung.

Opor Ayam Kampung

Anda sedang mencari aneka resep opor ayam kampung yang sedap? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Meskipun salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung:

  1. Gunakan 500 gram ayam kampung.
  2. Gunakan Gula.
  3. Gunakan Garam.
  4. Siapkan Kaldu bubuk.
  5. Sediakan 1 sdt merica.
  6. Ambil 400 ml air.
  7. Siapkan 300 ml santan.
  8. Sediakan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 1,2 sdm ketumbah.
  10. Sediakan 6 bh bawang merah.
  11. Sediakan 3 bh bawang putih.
  12. Sediakan 1 jempol kunyit.
  13. Gunakan 2 ruas lengkuas.
  14. Gunakan 2 ruas jahe.
  15. Gunakan 1 ruas kencur.
  16. Ambil Bumbu Cemplung.
  17. Gunakan 1 helai duan jeruk.
  18. Sediakan 1 bh serai (memarkan).

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung:

  1. Blender bumbu halus. Ini saya gunakan ayam kampung yangs sudah direbus namun belum lembut..
  2. Panaskan minyak dan oseng bumbu sampai wangi, masukkan bumbu cemplung dan bumbu lainnya, tambahkan 400 ml air dan ayam sampai air menyusut (ayam sudah lembut), masukkan santan dan tunggu sampai wangi, koreksi rasa dan mengental..
  3. Sajikan deh..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *