Menu Wajib Lebaran

Resep Opor Ayam, Sempurna

Opor Ayam.

Opor Ayam

Bunda lagi mencari aneka resep opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu tipsnya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:

  1. Sediakan 1/2 kg Ayam (kurlep).
  2. Siapkan 2 lbr Daun salam.
  3. Siapkan 4 lbr Daun jeruk.
  4. Sediakan 1 btg Serai (geprek).
  5. Gunakan 3 cm Lengkuas (geprek).
  6. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  7. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
  8. Ambil 4 sdm Fiber cream.
  9. Siapkan 1 ltr Air.
  10. Gunakan 1 bh PK / bunga lawang.
  11. Ambil 3 bh Kapulaga.
  12. Ambil 1 sdt Gula pasir.
  13. Ambil 1 1/2 sdt Garam.
  14. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
  15. Gunakan Bumbu Halus.
  16. Gunakan 10 siung Bawang merah.
  17. Sediakan 7 siung Bawang putih.
  18. Ambil 4 bh Kemiri.
  19. Gunakan 4 cm Kunyit.
  20. Ambil 4 cm Jahe.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

  1. Siapkan semua bahan-bahan.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, ketumbar dan merica. Tumis hingga harum.
  3. Setelah tumisan wangi, masukkan air dan fiber cream. Tambahkan PK, kapulaga, garam dan gula pasir. Aduk sebentar..
  4. Terakhir masukkan ayam. Masak hingga mendidih dan ayam empuk. Jangan lupa cek rasa. Selesai 😍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *