Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Membuat Opor Ayam dan Telur Ayam Anti Gagal

Opor Ayam dan Telur Ayam.

Opor Ayam dan Telur Ayam

Mommy sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan telur ayam yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Meskipun salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan telur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam dan telur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam dan Telur Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam dan Telur Ayam:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 3 butir telur ayam.
  3. Ambil 10 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 butir kemiri.
  6. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  8. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Gunakan 1 ruas Laos/lengkuas.
  11. Siapkan 1 batang serei.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Gunakan 2 lembar daun salam.
  14. Ambil 500 ml santan.
  15. Ambil 1 sdm gula.
  16. Siapkan Secukupnya garam.
  17. Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
  18. Ambil secukupnya Air mineral.
  19. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam dan Telur Ayam:

  1. Siapkan bahan-bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit uleg halus geprek serei dan Laos/lengkuas..
  2. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, serei dan Laos/lengkuas yang sudah di geprek tumis sampai mengulurkan aroma sedap jika sudah harum tambahkan 220 ml air masukan ayam aduk rata diamkan 5-10 menit tambahkan telur yang sudah direbus aduk rata diamkan 5 menit agar bumbu meresap juga ke telur..
  3. Siapkan santan yang sudah di peras menggunakan air masak. Campur santan sedikit demi sedikit sambil diaduk jika sudah rata tambahkan ketumbar, merica, garam, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk sampai mendidih biarkan sampai bumbu meresap 5-10 menit..
  4. Siap dihidangkan bersama nasi atau lontong. Boleh ditambah bawang goreng (opsional)..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan Telur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *