Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Opor Sederhana yang Enak Banget

Lontong Opor Sederhana.

Lontong Opor Sederhana

Mommy sedang mencari inspirasi resep lontong opor sederhana yang enak? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor sederhana yang unik selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong opor sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu tipsnya maka masakan ini bisa menjadi santapan lezat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong opor sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Opor Sederhana menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Opor Sederhana:

  1. Sediakan 500 gr Ayam Broiler.
  2. Ambil 80 ml Minyak goreng.
  3. Sediakan 500 ml Air Putih.
  4. Gunakan 500 ml Santan (bisa kental/encer).
  5. Ambil Secukupnya Cabe Rawit Utuh.
  6. Sediakan Secukupnya Lontong.
  7. Ambil Secukupnya Bawang goreng.
  8. Ambil Bumbu Rempah ::.
  9. Gunakan 4 cm Lengkuas (Dimemarkan).
  10. Ambil 1 Batang Sereh (Dimemarkan).
  11. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
  12. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk.
  13. Sediakan Bumbu halus ::.
  14. Ambil 6 Siung Bawang Putih.
  15. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
  16. Gunakan 4 cm Kunyit.
  17. Siapkan 3 cm Jahe.
  18. Sediakan 5 Buah Kemiri.
  19. Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  20. Sediakan Bumbu Pelengkap ::.
  21. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
  22. Ambil 1/3 sdt Lada bubuk.
  23. Siapkan Secukupnya Garam.
  24. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa.
  25. Gunakan Secukupnya Gula pasir.

Langkah-langkah membuat Lontong Opor Sederhana:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum..
  2. Tuang air putih, aduk rata, masak hingga setengah mendidih, kemudian masukkan irisan daging ayam dan beri bumbu pelengkap, aduk rata dan masak lagi hingga setengah mendidih..
  3. Kemudian tuang santan dan masukkan cabe rawit..aduk terus agar santan tidak pecah..jangan lupa tes rasa ya..masak hingga mendidih dan daging ayam empuk dan matang..
  4. Siapkan irisan lontong dalam piring dan beri daging ayam dan kuah opornya, jangan lupa taburi bawang goreng. Lontong opor sederhana siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong opor sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *