Menu Wajib Lebaran

Resep Opor Ayam Anti Gagal

Opor Ayam.

Opor Ayam

Hi Bunda, sedang mencari kreasi resep opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang unik seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena kalau sudah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi santapan nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
  2. Ambil 2 buah Kentang.
  3. Siapkan Jeruk nipis.
  4. Ambil 800 ml air.
  5. Ambil Minyak utk menumis.
  6. Sediakan 2 buah santan kara 65ml.
  7. Gunakan Bumbu halus.
  8. Siapkan 8 buah bawang Merah.
  9. Siapkan 4 buah bawang Putih.
  10. Ambil 2 sdt Ketumbar bubuk.
  11. Ambil 1 sdt Kunyit bubuk.
  12. Gunakan 4 buah Kemiri.
  13. Sediakan Secukupnya Merica.
  14. Ambil Secukupnya Garam.
  15. Gunakan Secukupnya Gula pasir.
  16. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (me masako).
  17. Sediakan Bahan tambahan.
  18. Sediakan 2 buah sereh geprek.
  19. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
  20. Sediakan Daun salam.
  21. Ambil Taburan bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam:

  1. Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci.
  2. Tumis bumbu halus dan masukkn sereh,lengkuas, daun salam sampai harum kemudian tambahkn garam, gula, merica dan penyedap rasa.
  3. Masukkn ayam kedalam tumisan bumbu halus, diamkn sejenak agar bumbu meresap.
  4. Setelah bumbu meresap tambahkn air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkn kentang.
  5. Terakhir masukkn santan sambil diaduk (kecilkn api agar santan tdk pecah).
  6. Beri taburan bawang goreng diatas opor ayam dan selamat menikmati🤗.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *