Menu Wajib Lebaran

Resep Lontong Opor Ayam & Hati yang Lezat

Lontong Opor Ayam & Hati.

Lontong Opor Ayam & Hati

Lagi mencari kreasi resep lontong opor ayam & hati yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam & hati yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam & hati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong opor ayam & hati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu tipsnya maka menu ini mampu jadi hidangan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong opor ayam & hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Opor Ayam & Hati memakai 33 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Opor Ayam & Hati:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam.
  2. Gunakan 5 buah hati ayam.
  3. Gunakan 1 liter santan.
  4. Ambil 2 sdmgl pasir.
  5. Sediakan Garam sckp.
  6. Siapkan Kaldu jamur.
  7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Gunakan Bumbu halus:.
  9. Ambil 6 siung bamer.
  10. Ambil 3 siung baput.
  11. Siapkan Seruas jahe.
  12. Gunakan 3 ruas kunyit.
  13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Sediakan 5 biji kemiri.
  15. Gunakan Empon2:.
  16. Gunakan 1 batang serai.
  17. Ambil 4 daun salam.
  18. Siapkan 3 ruas lengkuas.
  19. Sediakan Sambel kentang:.
  20. Ambil 1/4 kg kentang goreng.
  21. Siapkan 4 buah Rempola hati ayam potong.
  22. Ambil 4 bamer.
  23. Siapkan 3 baput.
  24. Gunakan Garam,gula,kaldu sckp.
  25. Ambil 2 kemiri.
  26. Sediakan 3 cabe merah.
  27. Sediakan 5 cabe rawit.
  28. Sediakan Seruas loas.
  29. Ambil Selembar daun salam.
  30. Ambil 2 daun jeruk.
  31. Sediakan Bahan pelengkap:.
  32. Siapkan Lontong.
  33. Ambil Bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Opor Ayam & Hati:

  1. Sebelumnya rebus ayam dan hati ayam dgn daun salam selama 20 menit. Angkat tiriskan..
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan empon2..tumis sampaj harum dan agak kering. Masukan ayam dan hati ayam. Tambahkan santan, gula pasir, kaldu jamur dan garam. Cek rasa..
  3. Sambel goreng kentang, tumis smua bumbunya yg sdh dihaluskan. Masukan kentang dan rempelo atinya..tambahkan bumbu2 lainya, cek rasa.angkat..
  4. Sajikan di piring taruh potongan lontong, tambahkan sambel gorwng kentang dan hatinya, sambel goreng, masukan kuah opor dan taburi bawang goreng. Siap di nikmatii.. Hmm manttulllšŸ˜šŸ¤¤.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong opor ayam & hati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *