Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Putih, Lezat Sekali

Opor Ayam Putih.

Opor Ayam Putih

Anda sedang mencari ide resep opor ayam putih yang lezat? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Putih menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Putih:

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam/ 6 potong.
  2. Gunakan 1 buah kentang uk besar.
  3. Gunakan 4 buah tahu coklat segitiga.
  4. Sediakan 2 sdm cuka makan + 1 sdt garam.
  5. Siapkan 2 lbr daun salam.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Gunakan 5 buah bawang merah.
  8. Gunakan 3 buah bawang putih.
  9. Sediakan 3 buah kemiri.
  10. Ambil 1 /2 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bulat.
  12. Gunakan 1/4 telunjuk jahe.
  13. Ambil Bahan pelengkap.
  14. Ambil 2 lbr daun salam.
  15. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  16. Ambil 1 batang putih nya sereh * geprek.
  17. Siapkan 1/2 sdt garam.
  18. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  19. Ambil 1/4 kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:

  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengam cuka dan garam remes remes sedikit agar hilang amis dan lendirnya diamkan 5 menit. Lalu rebus bersama daun salam 1/2 matang saja.sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan halus.lalu panaskan minyak tumis hingga harum dan masukan bahan pelengkapnya juga.
  3. Setelah harum masukan ayam nya dan tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.setelah mendidih masukan santan nya.aduk aduk jangan sampai pecah santannya dan masak hingga meletupetup koreksi rasa dulu ya, jika sudah pas matikan kompor dan sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *