Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Membuat Opor Ayam, Bisa Manjain Lidah

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

Opor Ayam Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Iseng mencari aneka resep opor ayam yang lezat? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang unik seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera (sy pakai ayam bagian atas).
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Ambil 300 ml santan (65 ml KARA + air).
  4. Siapkan 400 ml air.
  5. Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
  6. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 2 lembar daun salam.
  9. Gunakan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Gunakan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 buah kemiri.
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  16. Ambil 1/4 sdt jinten.
  17. Gunakan 1 ruas jahe.
  18. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Cara menyiapkan Opor Ayam:

  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Kucuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas..
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum dan matang..
  3. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air..
  4. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Ungkep hingga ayam setengah matang. Tuang santan..
  5. Masak hingga ayam empuk sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Sesuaikan rasa..
  6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Lihat juga resep Opor ayam telur enak lainnya. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat. Resep OPOR AYAM Gampang TAPI Ga Gampangan Komplit Ditemenin LONTONG #DEWIGUNAWAN #MASAKRUMAHAN ✔. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *