Menu Wajib Lebaran

Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Lezat

Opor Ayam Bumbu Kuning.

Opor Ayam Bumbu Kuning

Hi Bunda, sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. Sediakan 250 gr balungan ayam.
  2. Gunakan 1 btg serai, geprek.
  3. Gunakan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 400 ml air.
  6. Sediakan 1 bks santan cair instan (65ml).
  7. Sediakan 2 sdm minyak untuk menggoreng.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Gunakan 4 btr bawang merah.
  10. Ambil 2 siung bawang putih.
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Gunakan 2 btr kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  14. Gunakan 1 ruas jari jahe.
  15. Sediakan Sedikit jinten & pala.
  16. Sediakan Bumbu perasa :.
  17. Siapkan 1/2 sdt garam.
  18. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  19. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.

Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. Siapkan ayam, cuci bersih & lumuri dgn jeruk nipis, cuci bersih kembali (lihat tips).
  2. Tumis bumbu halus dgn 2 sdm minyak goreng, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai wangi..
  3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan 400 ml air, masukkan bumbu perasa. Tunggu hingga mendidih & ayam matang..
  4. Koreksi rasa, tambahkan santan cair instan, aduk kembali hingga mendidih. Angkat & sajikan. Taburi bawang goreng bila suka ❤.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *