Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Lezat Sekali

Opor ayam.

Opor ayam

Mommy sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu tipsnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam:

  1. Sediakan 2 ekor ayam kampung, masing2 potong 8.
  2. Gunakan 1 batang sereh, memarkan.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 500 ml air.
  6. Gunakan 200 ml santan instan.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Gunakan 100 gr bawang merah.
  9. Siapkan 4 butir bawang putih.
  10. Ambil 5 butir kemiri.
  11. Sediakan Seruas lengkuas.
  12. Ambil 2 sdt ketumbar.
  13. Ambil 1/2 sdt jinten.
  14. Ambil 1 sdt garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt gula.

Langkah-langkah membuat Opor ayam:

  1. Tumis bumbu halus sekitar 3menit.
  2. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Masak sekitar 2menitan.
  3. Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.
  4. Beri air, santan. Saat mendidih, kecilkan api. Masak ayam sekitar 50menit atau hingga empuk. Matikan api.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!