Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Kuah Putih Anti Gagal

Opor Ayam Kuah Putih.

Opor Ayam Kuah Putih

Iseng mencari aneka resep opor ayam kuah putih yang sedap? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:

  1. Gunakan 1/2 kg Ayam.
  2. Siapkan 1 bungkus santan kara (65ml).
  3. Gunakan Bumbu Halus.
  4. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
  5. Gunakan 5 siung Bawang Putih.
  6. Sediakan 2 buah kemiri (sangrai).
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. Ambil 3 ruas Jahe.
  9. Ambil Bahan Pelengkap.
  10. Ambil 3 Lembar Daun Salam.
  11. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk.
  12. Sediakan 2 Batang Sereh.
  13. Gunakan 5 cm Lengkuas.
  14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
  16. Sediakan Secukupnya garam.
  17. Sediakan Secukupnya gula.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:

  1. Siapkan bumbu dan rebus ayam terlebih dahulu, dengan air mendidih lalu masukkan ayam masak sekitar 5 mnt untuk hilangkan bau amis.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri,ketumbar, jahe.
  3. Tumis bumbu yg sudah halus, lalu masukkan sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk..
  4. Tambahkan air, masak sampai mendidih.
  5. Masukkan ayam yg sudah di rebus, masak hingga matang. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk. Lalu tambahkan santan, aduk rata masak sampai mendidih. Matikan api. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *