Menu Wajib Lebaran

Resep Opor Ayam yang Enak

Opor Ayam.

Opor Ayam

Iseng mencari aneka resep opor ayam yang sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Meskipun keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:

  1. Sediakan 500 gr Ayam.
  2. Ambil 7 bawang putih.
  3. Gunakan 15 bawang merah.
  4. Ambil 3 bungkul kemiri.
  5. Sediakan 1/2 butir pala.
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  8. Siapkan 5 btr cengkeh.
  9. Ambil 1 btg sereh(geprek).
  10. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
  11. Gunakan 1 bks santan kara.
  12. Ambil Gula garam kaldu jamur.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

  1. Haluskan semua bahan kecuali sereh,daun jeruk,cengkeh.
  2. Tumis semua bahan bersama santan sampai harum,setelah harum masukan ayam,masak ayam sampai matang,lalu tambahkan air,masak sampai ayam lunak,koreksi rasa dan taburi dengan bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!