Menu Wajib Lebaran

Resep Opor Tahu Telur Puyuh Anti Gagal

Opor Tahu Telur Puyuh.

Opor Tahu Telur Puyuh

Bingung mencari ide resep opor tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor tahu telur puyuh yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor tahu telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka menu ini dapat menjadi hidangan nikmat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Tahu Telur Puyuh menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Tahu Telur Puyuh:

  1. Sediakan 6 tahu putih, potong 8 bagian.
  2. Siapkan 20 butir telur puyuh rebus.
  3. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
  4. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  5. Gunakan 1 batang serai.
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 1 jumput jinten.
  8. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  9. Ambil 500 ml santan.
  10. Sediakan Merica, garam, gula.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 buah kemiri.
  15. Ambil 1 sdt ketumbar.
  16. Gunakan Pelengkap.
  17. Ambil Secukupnya bawang goreng.

Cara menyiapkan Opor Tahu Telur Puyuh:

  1. Goreng telur puyuh yang sudah direbus sampai agak kering. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus beserta rempah sampai harum.
  3. Tuang santan. Masukkan tahu & telur puyuh, kemudian beri bumbu. Koreksi rasa. Masak sampai kuah mengental & bumbu meresap.
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor tahu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *