Menu Wajib Lebaran

Resep Opor ayam yang Sempurna

Opor ayam.

Opor ayam

Bingung mencari aneka resep opor ayam yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam:

  1. Gunakan 1/2 dada ayam,potong2.
  2. Gunakan 1 bks santan kara(65ml).
  3. Sediakan 2 batang sereh,geprek.
  4. Gunakan 2 lembar daun salam.
  5. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk dan gula.
  6. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
  7. Gunakan Minyak untuk menumis.
  8. Gunakan Bumbu halus:.
  9. Ambil Secukupnga garam.
  10. Sediakan 5 buah bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan Secukupnya lada.
  13. Gunakan Secukupnya ketumbar.
  14. Gunakan 1,5 butir kemiri.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.

Cara membuat Opor ayam:

  1. Tumis bumbu halus tambahkan sereh dan daun salam,tumis sampai harum dan matang,masukan ayam,aduk2 sampai ayam kaku.
  2. Tambahkan air,sampai ayam terendam,masak sampai ayam empuk lalu masukan santan,tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir.
  3. Masak kembali sampai mendidih dan bumbu meresap,tes rasa,matikan api. Taburi dengan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *