Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Enak Banget

Opor ayam.

Opor ayam

Anda sedang mencari kreasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang unik seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 2 gelas air.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 batang serai.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Sediakan Santan dari 1/3 butir kelapa.
  8. Ambil Kaldu bubuk non msg.
  9. Gunakan Sedikit gula.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Sediakan Secukupnya Garam.
  12. Ambil 4 siung bawang merah.
  13. Ambil 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1/2 sdt meriva.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Gunakan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Opor ayam:

  1. Rebus ayam dan beri daun salam. Jika air sudah mendidih langsung matikan api agar ayam tidak hancur saat dimasak lagi..
  2. Tumis bumbu halus dan daun salam, serai, lengkuas hingga harum sambil didihkan air..
  3. Masukkan bumbu, ayam, daun jeruk ke rebusan air..
  4. Masak hingga ayam agak empuk.
  5. Masukkan santan dan aduk sesekali. Masak hingga ayam empuk. Tes rasa dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *