Menu Wajib Lebaran

Resep Ayam Opor Sawi Kampung Anti Gagal

Ayam Opor Sawi Kampung.

Ayam Opor Sawi Kampung

Hallo Mommy lagi mencari aneka resep ayam opor sawi kampung yang sedap? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam opor sawi kampung yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam opor sawi kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Opor Sawi Kampung memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Opor Sawi Kampung:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam bagian dada.
  2. Gunakan 1 ikat sawi kampung.
  3. Sediakan 300 ml santan kental.
  4. Sediakan 1 ruas kunyit.
  5. Ambil Ketumbar.
  6. Gunakan Kemiri.
  7. Siapkan 7 Cabe hijau.
  8. Gunakan 5 siung bawang merah.
  9. Gunakan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan Serai.
  11. Gunakan Daun salam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Opor Sawi Kampung:

  1. Bersihkan ayam kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian,sawi bersihkan potong2..
  2. Kemudia bumbu halus : ketumbar secukupnya kemiri 2 biji beri garam dan kunyit secukupnya, masukkan cabe hijau, bawang putih bawang merah, sudah halus geprek serai.
  3. Tumis bahan halus sampai harum.
  4. Masukkan ayam sampai benar benar matang sambil diberi air 500ml.
  5. Sudah mendidih masukkan santan cair.
  6. Aduk sebentar masukkan sawi kampung,tunggu mendidih,matikan kompor..
  7. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam opor sawi kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *