Menu Wajib Lebaran

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kuning, Bikin Ngiler

Opor Ayam Kuning.

Opor Ayam Kuning

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang enak? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Meskipun salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi santapan lezat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning:

  1. Gunakan 1 ekor ayam (1kg).
  2. Ambil 1 bungkus tahu putih, goreng 1/2 matang.
  3. Ambil 1 liter air.
  4. Sediakan 200 cc Santan Instant + 300cc air.
  5. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  7. Sediakan 1/2 sdt lada.
  8. Siapkan 1/2 sdt kunyit.
  9. Siapkan 2 sdt garam.
  10. Siapkan 2 sdt gula.
  11. Gunakan 1 sdt totole.
  12. Ambil Bumbu Halus (haluskan dgn blender).
  13. Ambil 8 butir bawang merah.
  14. Siapkan 6 butir bawang putih.
  15. Sediakan 6 butir kemiri.
  16. Ambil Geprek sobek.
  17. Siapkan Seruas jempol lengkuas.
  18. Gunakan Sebatang sereh.
  19. Siapkan 5 lembar daun salam.
  20. Sediakan 5 lembar daun jeruk.

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning:

  1. Goreng tahu, sisihkan.
  2. Rebus ayam dengan 1 liter air.
  3. Siapkan bumbu halus. Lalu tumis sampai harum + lengkuas + sereh + daun salam + daun jeruk.
  4. Tambahkan santan + ketumbar + jinten + lada + kunyit + garam + gula + totole.
  5. Campurkan semuanya ke rebusan ayam + tahu, masak sampai matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *