Menu Wajib Lebaran

Resep Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh yang Enak Banget

Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh.

Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh

Hi Bunda, sedang mencari inspirasi resep lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh yang unik selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh enak di rumah, karena kalau sudah tahu tipsnya maka hidangan ini dapat jadi sajian lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur isi labu siam, tahu & telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh:

  1. Sediakan 6 bh tahu lombok.
  2. Gunakan 15 butir telur puyuh, rebus.
  3. Gunakan 1 bh labu siam.
  4. Ambil 1 sdt kaldu ayam.
  5. Siapkan 3/4 sdm gula pasir.
  6. Gunakan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 batang serai.
  8. Siapkan 1 ltr air.
  9. Ambil 1 bh santan instant ukuran kecil.
  10. Ambil Bumbu dihaluskan :.
  11. Ambil 5 siung bawang merah.
  12. Gunakan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 bh cabe rawit.
  14. Sediakan 5 bh cabe keriting.
  15. Ambil 2 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
  18. Siapkan 1 ruas kecil Jahe (saya tidak pakai).
  19. Sediakan Sambal merah :.
  20. Ambil 4 bh cabe rawit.
  21. Sediakan 2 bh cabe keriting.
  22. Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil.
  23. Sediakan 3 siung bawang merah.
  24. Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam.
  25. Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
  26. Sediakan Bahan pelengkap :.
  27. Siapkan Bawang goreng.
  28. Ambil Lontong.
  29. Sediakan Kerupuk.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh:

  1. Potong2 tahu sesuai ukuran yang diinginkan, goreng setengah matang. Sisihkan..
  2. Iris tipis labu siam, beri garam. Diamkan sebentar kemudian remas pelan dan bilas 2x..
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan wangi. Masukan serai dan daun salam. Tambahkan air, masak hingga air mendidih..
  4. Masukan labu siam, masak hingga setengah matang. Aduk rata..
  5. Tambahkan tahu dan telur puyuh rebus. Aduk rata. Masak hingga air mendidih lg..
  6. Masukan santan instan, kecilkan api. Beri kaldu ayam, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.
  7. Membuat sambal : goreng cabe rawit, cabe keriting, tomat dan bawang merah hingga layu kemudian haluskan. Tambahkan kaldu ayam dan gula. Koreksi rasa. Terakhir tumis kembali sebentar saja..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *