Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Membuat Kuah lontong lebaran yang Enak

Kuah lontong lebaran.

Kuah lontong lebaran

Iseng mencari kreasi resep kuah lontong lebaran yang enak? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah lontong lebaran yang unik harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah lontong lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah lontong lebaran menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuah lontong lebaran:

  1. Gunakan 1/2 kg wortel.
  2. Sediakan 1/2 kg kentang.
  3. Gunakan 2 bh labu jepang besar.
  4. Sediakan 1/2 kg udang.
  5. Sediakan 6 bh kelapa ambil santannya.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Gunakan 8 siung bawang merah.
  8. Sediakan 8 siung bawang putih.
  9. Ambil 3 cm kunyit.
  10. Gunakan 4 bh kemiri.
  11. Gunakan Pelengkap :.
  12. Gunakan 10 lbr daun salam.
  13. Ambil secukupnya Garam.
  14. Ambil 5 lbr daun jeruk.
  15. Siapkan 3 btg sereh digeprek.
  16. Ambil Seruas jahe digeprek.
  17. Ambil 2 sachet Royco sapi.

Cara menyiapkan Kuah lontong lebaran:

  1. Potong wortel kentang dan labu kotak2.
  2. Siapkan santan dari perasan kelapa.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
  4. Bersihkan udang.
  5. Masukkan santan, sayur dan udang serta semua bahan pelengkap sambil diaduk agar tidak pecah santan nya,, masak sekitar 1 jam lalu angkat.
  6. Siap disajikan dengan lontong.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah lontong lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *