Menu Wajib Lebaran

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Lebaran yang Lezat Sekali

Rendang Daging Lebaran.

Rendang Daging Lebaran

Hi Bunda, sedang mencari kreasi resep rendang daging lebaran yang sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging lebaran yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Lebaran memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Lebaran:

  1. Ambil 2 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 2 liter santan dari 4 butir kelapa.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 100 gr Cabai Rawit.
  6. Sediakan 150 gr Cabai merah keriting.
  7. Sediakan 120 gr bawang merah.
  8. Siapkan 120 gr bawang putih.
  9. Gunakan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya.
  10. Gunakan 50 gr Jahe.
  11. Sediakan 50 gr Lengkuas.
  12. Gunakan 2 ruas kunyit.
  13. Ambil 2 sachet ketumbar bubuk.
  14. Sediakan 1 buah pala (diparut dengan parutan keju).
  15. Gunakan Bumbu rempah lainnya :.
  16. Ambil 5 lembar daun salam.
  17. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  18. Ambil 5 buah kapulaga.
  19. Sediakan 5 butir kembang lawang.
  20. Ambil 2 lembar daun kunyit.
  21. Gunakan 1 bungkus asam kandis.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Lebaran:

  1. Cuci bersih bumbu, lalu blender dengan bantuan air hingga lembut. Untuk bahan yang bubuk saya tidak ikut blender. Lalu potong daging.
  2. Masak santan bersama bumbu halus dan bumbu rempah lainnya, tambah garam, masak hingga keluar dari santan lalu masukkan daging yang sudah dipotong..
  3. Masak dengan api sedang hingga bumbu asat, saya kurang lebih 3-4 jam. Pindahkan kepiring saji.
  4. Oke, dagingnya sudah jadi. Waktunya kita bancakan 🥰🥰.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!