Menu Wajib Lebaran

Cara Gampang Menyiapkan Sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua) Anti Gagal

Sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua).

Sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua)

Mommy sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua) yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua) yang enak di rumah, karena jika sudah tahu rahasianya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua):

  1. Ambil 300 gr ati sapi.
  2. Sediakan 300 gr cabe merah besar/teropong.
  3. Gunakan 5 siung bawang merah,haluskan.
  4. Ambil 3 siung bawang putih,haluskan.
  5. Ambil 1 sdm gula merah yg sudah di serut.
  6. Siapkan 700 ml santan encer.
  7. Ambil 1 papan pete (potong kotak).
  8. Sediakan Daun salam.
  9. Siapkan Lengkuas.
  10. Ambil secukupnya Garam.
  11. Gunakan secukupnya Penyedap.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua):

  1. Cuci bersih ati sapi, lalu potong dadu skitar 5x5cm.. goreng ati sapi hingga kulit kering tp ga gosong ya..dinginkan.. lalu potong dadu kembali ini skitar 1cm yah kurang lebih.sisihkan..
  2. Belah tengah cabe teropong, buang bijinya, iris halus cabe menyerong. Ini kl bikin nya banyak lumayan sih bikin tangan jd pedes 😂, harus penuh kesabaran. Goreng cabe hingga matang dan layu.. sisihkan. Minyak nya jgn di buang ya, ini nanti di pakai buat numis..
  3. Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas hingga harum, masukan cabe merah goreng, ati sapi,pete. Aduk2 sampai tercampur, tuang santan encer kemudian masukan garam, gula dan penyedap. Aduk2 hingga mendidih, kecilkan api dan masak sampai agak menyusut air nya… jd nyemek gt ya airnya ga byk dan tidak sedikit juga., sajikan dengan opor dan ketupat lbh enak 😃.. selamat mencoba 🙏🏻🙏🏻.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng ati lebaran(saya sebutnya ala mertua) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!