Menu Wajib Lebaran

Resep Sayur Ketupat Lebaran Anti Gagal

Sayur Ketupat Lebaran.

Sayur Ketupat Lebaran

Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep sayur ketupat lebaran yang enak? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Meskipun salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat lebaran yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur ketupat lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Ketupat Lebaran memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran:

  1. Ambil 1/4 kg labu siam.
  2. Sediakan 3 batang wortel.
  3. Ambil 1/4 kg buncis.
  4. Siapkan 1 lt air.
  5. Gunakan 2 bungkus santan kara @65ml.
  6. Sediakan Bumbu cemplung.
  7. Gunakan 5 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Gunakan 2 batang serai geprek, simpulkan.
  10. Gunakan 2 ruas jari lengkuas geprek.
  11. Gunakan Bumbu halus.
  12. Siapkan 2 ruas jari kunyit bakar.
  13. Ambil 1 ruas jari jahe.
  14. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Sediakan 10 biji cabe keriting.
  16. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
  17. Ambil 8 siung bawang merah.
  18. Sediakan 4 siung bawang putih.
  19. Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
  20. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Cara membuat Sayur Ketupat Lebaran:

  1. Kupas labu siam dan wortel, potong korek api. Siangi buncis potong serong. Cuci dan tiriskan.
  2. Cairkan 1 bungkus kara dengan 1lt air.
  3. Tumis bumbu halus serta bumbu cemplung hingga harum dan agak kering. Masukan santan yg sudah dicairkan aduk hingga mendidih.
  4. Masukan sayuran. Masak sampai setengah matang. Lalu tambahkan 1 bungkus kara, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
  5. Aduk perlahan sampai sayuran matang dan agar santan tidak pecah. Matikan api lalu sajikan dengan taburan bawang goreng..
  6. Sajikan bersama ketupat, lontong atau nasi juga enak. Available untuk semua ya😅. Tinggal tambah lauk favorit sama kerupuk. Nikmat pokoknya 😆.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ketupat lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *