Menu Wajib Lebaran

Resep 30 – Kue Kering Lebaran Putri Salju, Menggugah Selera

30 – Kue Kering Lebaran Putri Salju.

30 - Kue Kering Lebaran Putri Salju

Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep 30 – kue kering lebaran putri salju yang sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 30 – kue kering lebaran putri salju yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 30 – kue kering lebaran putri salju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 30 – Kue Kering Lebaran Putri Salju memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 30 – Kue Kering Lebaran Putri Salju:

  1. Sediakan Bahan Adonan.
  2. Sediakan 1 kg terigu serbaguna (sangrai).
  3. Sediakan 5 butir kuning telur.
  4. Gunakan 120 gr gula halus.
  5. Ambil 600 gr mentega.
  6. Gunakan 4 sdm roombutter / 2 sdm wisman.
  7. Gunakan 1 sdt vanilli.
  8. Siapkan 250 gr kacang mete (sangrai lalu cacah halus/blender).
  9. Gunakan Bahan Taburan.
  10. Ambil 400 gr gula halus.
  11. Siapkan 2 sdt vanilli.

Langkah-langkah menyiapkan 30 – Kue Kering Lebaran Putri Salju:

  1. Tuang telur, gula halus, vanili, roombutter/wisman ke dalam wadah. Mixer perlahan dengan kecepatan rendah hingga tinggi selama lebih kurang 10 menit. Hingga adonan mengembang dan sedikit berubah warna menjadi agak putih. Jika sudah matikan mixer, sisihkan..
  2. Ayak tepung yang sudah disangrai. Lalu campurkan tepung bersama adonan yang sudah di mixer tadi. Aduk hingga rata dan bertekstur seperti pasir. Tambahkan mentega, aduk kembali hingga adonan kalis..
  3. Siapkan plastik yg cukup besar sebagai alas untuk menggiling. Ambil agak banyak adonan cookies, tutup dengan plastik, lalu giling hingga ketebalan kurang lebih 1 cm. Cetak adonan lalu susun rapih diatas loyang yg sebelumnya telah diolesi mentega. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Panaskan oven di suhu 150 derajat. Setelah sudah panas, masukkan loyang lalu oven selama kurang lebih 30 menit. Pada proses ini saya beberapa kali memindahkan loyang, dari api atas ke api bawah dan sebaliknya. Agar adonan matang sempurna..
  5. Angkat loyang yang telah matang, sisihkan sebentar. Setelah sudah agak hangat, pindahkan cookies ke wadah/toples. Biarkan toples terbuka hingga kue mendingin. Jangan ditutup jika kue masih panas ya, nanti melempem..
  6. Untuk penyajiannya, setelah kue sudah dingin, kita siapkan bahan taburan didalam mangkok. Aduk rata taburan, lalu masukkan satu per satu kue sambil dibaluri gula halus di sekelilingnya. Susun rapih dalam toples. Lakukan hingga toples penuh dan adonan habis. Putri salju ala Mimi Nayl siap dicomooot hehehe :p.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 30 – kue kering lebaran putri salju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *