Menu Wajib Lebaran

Resep Lontong Daun Pisang, Lezat Sekali

Lontong Daun Pisang.

Lontong Daun Pisang

Iseng mencari inspirasi resep lontong daun pisang yang lezat? Cara menyajikannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong daun pisang yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong daun pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Daun Pisang memakai 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Daun Pisang:

  1. Gunakan 500 gr Beras.
  2. Siapkan 750 ml Air.
  3. Gunakan 1 sdt Garam.
  4. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Langkah-langkah membuat Lontong Daun Pisang:

  1. Cuci bersih beras, beri air dan garam. Aduk hingga tercampur.
  2. Masak sampai mendidih lalu aduk terus sampai air habis.
  3. Jika air sudah habis, ditumbuk secukupnya supaya agak hancur. Diamkan hingga suhu ruang.
  4. Bersihkan daun pisang, panaskan di kompor supaya daun layu mudah dibentuk.
  5. Bentuk lonjong nasi sesuaikan dengan ukuran daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi atau lidi.
  6. Didihkan air, masukkan lontong. Masak 2-3 jam (makin lama masaknya lontong bisa makin awet). Sesekali cek airnya, jika mulai asat tambahkan air lagi, lontong harus benar-benar terendam air ya.
  7. Tiriskan lontong.
  8. Potong-potong lontong dan sajikan ^^.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong daun pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *